Dienstag, 19. November 2013

Pizza- und Müsli-Hörnchen // pizza croissants and muesli croissants

Ich hatte heute die Idee, Schinken-Käse-Hörnchen zu machen. Doch als ich dann beim Einkaufen war hab ich mich spontan für Pizza-Hörnchen entschieden und dafür eingekauft. 

Pizza-Hörnchen

Zutaten:
Blätterteig
passierte Tomaten
Pizza-Gewürze
Salz und Pfeffer
Schinken
Karotten
Streukäse
ein Ei

Zubereitung:
Den Blätterteig in Dreiecke schneiden und mit den gewürzten passierten Tomaten bestreichen. Dann die klein gewürfelten Karotten und Schinken drauf geben und mit Käse bestreuen. Nun an der breiten Seite beginnen zu rollen. Zum Schluss noch mit Ei bestreichen und ein wenig Käse darüber streuen. 

Müsli-Hörnchen

Zutaten:
Blätterteig
Nutella
Knuspermüsli
Rosinen
ein Ei

Zubereitung:
Den Blätterteig in Dreiecke schneiden und mit Nutella bestreichen. Nun Knuspermüsli und Rosinen drüber streuen und dann von der breiten Seite beginnen das Hörnchen aufzurollen. Anschließend noch mit Ei bestreichen.


Beide Hörnchen wurden bei 200°C Umluft ca. 20 Minuten gebacken. 


Und natürlich wurden beide schon probiert und für gut befunden :) 

Lasst es euch schmecken!

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Today I wanted to make ham and cheese croissants. But when I was buying my groceries I decided to do pizza croissants :)

Pizza Croissants

Ingredients:
Flaky pastry
Sieved potatoes
Pizza herbs
Salt and pepper
Ham
Carrots
Cheese
One egg

Preparation:
Cut the flaky pastry in triangles and put the tomatoes and the herbs on it. Then add the diced carrots and ham and put cheese on top of it. Roll the triangle starting opposite the tip. Now coat the top with twirled egg and put a little bit of cheese on top.

Muesli Croissants

Ingredients:
Flaky pastry
Nutella
Crunchy muesli
Raisins
One egg

Preparation:
Cut the flaky pastry in triangles and put Nutella on it. Add the crunchy muesli and raisins and roll the triangles starting opposite the tip. Now coat the top of it with twirled egg.

Both croissants need to be in the oven for about 20 minutes at 200° circulating air.


Enjoy!

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